Qui Casale Monferrato
Colgo l’occasione offertami dall’Associazione Cadimare 2000 per porgere il saluto della città di Casale Monferrato e mio personale a quanti avranno modo di sfogliare questa pubblicazione . La nostra città ha avuto modo nei mesi scorsi di apprezzare le bellezze del Golfo della Spezia, grazie alla disponibilità dell’Associazione Cadimare. 2000 e del suo presidente Giuseppe Meola : il Casalese e lo Spezzino sono due terre molto diverse, un mare di colline e un mare vero e proprio, ma entrambe hanno in comune il fatto di essere abitate da gente straordinaria , che desidera vedere giustamente valorizzato il territorio che ama e i suoi prodotti.. Ci siamo gemellati nel nome dell’acciuga, di questo dono che da secoli arriva in Monferrato per i nostri piatti preferiti e noi abbiamo ricambiato con i prodotti della vite , con quei vini che hanno reso il Monferrato e il Piemonte famosi in tutto il mondo, ma anche con i nostri salami cotti e crudi con le nostre conserve , con i nostri dolci famosissimi. Far crescere la popolarità delle nostre ricchezze enogastronomiche porta benefici notevoli a tutti i comparti economici delle nostre terre ed è una cosa che riesce meglio se si hanno armi così valide. Casale e la terra spezzina sono una cornice splendida per la vita turistica e dispongono di un’offerta di qualità che sa prendere per la gola anche i turisti più esigenti. Sono certo che avremo ancora molte occasioni per continuare il cammino comune che abbiamo intrapreso. A presto vedervi, a Casale Monferrato, una terra che vi saprà accogliere e coccolare fra mille colori e sapori!
Gianni Crisafulli, Assessore al turisrno e alle attività economiche del comune di casale Monferrato
Qui La Spezia
Con piacere saluto l’Associazione Cadimare 2000 e tutti quanti prestano il loro aiuto alla realizzazione della festa “Cadimare … sapori e colori del Golfo”Siamo giunti alla IV^ edizione di questa bella manifestazione che cresce e si arricchisce di anno in anno. Nata dalla volontà degli abitanti di Cadimare e dei rappresentanti dell’Associazione per valorizzare e far conoscere il borgo e le sue tradizioni, è diventata un importante appuntamento estivo per gli spezzini ed i turisti.E’ grazie alla Festa di Cadimare che il Comune della Spezia ha potuto allacciare un rapporto di amicizia e di collaborazione con la città do Casale Monferrato. Grazie a tutti voi e buon lavoro
Donatella Ferrari, Assessore al Turismo Comune della Spezia